坂本龍馬と友達になりたいぜよ！
たぁです。
「料理出来ないんですよ。」
この言葉、
今まで何度口にしたことか。
決して自慢になりませんが
料理に関しては、本当に底辺です。
底辺以下の表現があるなら
今後使っていくので
是非教えていただきたい。笑
そこで皆さま
一体何を食べているのか、
疑問にを持たれるようで
たくさんお問い合わせいただきます。
心の準備はいいですか？
ズバリ...
「大根」です。
もはや、
想像を絶する消費量で
自称「大根大使」と名乗るほど。
料理は出来ない自分たちですが、
大根には真摯に向き合っています。
我が家に大根が無い日は
ほぼ「0」です。
「大根大使」を公言しているので
親戚が取りにおいで、と連絡をくれて
大根を大量に仕入れてきました。
さすがに全部は持ってこられないので
今回は10本だけ有難く頂きました。
帰宅後、
きれいに洗って準備しました。
写真では大きさが伝わりにくいですが
太いものだと
直径10cm程でしょうか。
非常に立派な大根です。
それを
いつも常備している
「大根の甘酢漬け」にしました。
純玄米酢、種子島の粗糖、オリゴ糖、
マーマレードジャムを使って漬け、
一晩おくと
食べられるようになります。
お陰さまで冷蔵庫が
パンパンになりました。
完成品
気になるところでしょうが
衝撃的な写真になりそうなので
敢えて載せません。笑
あくまでも
気のせいかもしれませんが、
たくさんの酵素が含まれている
大根を食べ続けることで
腸内がきれいになるのか
「肌ツル効果」が
あるような、無いような。笑
これで
皆さまの疑問...
納得していただけると幸いです。
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興味がありましたら
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どんどんお寄せ下さい。笑
お待ちしております。
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