大根収穫

2日間にわたり
山川農園様の大根収穫を
お手伝いさせていただきました。
自分たちは
山川農園様の畑に対する
こだわりが好きで
普段から山川農園様の
大根や山わさびなどを食べています。

自分たちの口に入るものの収穫、
貴重な体験です。

まずは
大根収穫機に乗って
選別しながら収穫していきます。
プロの方が選別して
それを自分たちが
大きなコンテナに詰めていきます。
収穫した大根。
大体400Kg収穫しました。

収穫したばかりで土がついているので
大根洗浄機できれいにします。
1本1本洗浄機の中に入れるのですが、
大根が大きくて重いので
なかなかの肉体労働でした。

ピカピカになりとっても綺麗です。

普段、
お店に並んでる大根は
そこにいくまでに
かなり
手間がかかっているものなのですね。

2年前から毎日大根を食べています。
2人で
1週間に7本くらい消費しています。
1番変わったことは
肌がスベスベになり、痩せました。
腸内が
きれいになったのだと思います。
大根の効果かはわかりませんが、
夏バテしなくなりました。

朝の情報番組「ZIP!」で
山川農園様が紹介されていました。

Project ATK

北海道/十勝/芽室 建築士2名がじっくり手掛ける 唯一無二の住まいづくり

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